Catering & İkram Firmaları
Catering & İkram alanında hizmet veren firmalardan teklif isteyin, müşteri yorumlarını inceleyerek karar verin.
Bu kategoride henüz listelenen firma yok
Talebinizi bırakın; uygun firmalar size teklif göndersin. Aşağıdaki rehberden de seçim ipuçlarına bakabilirsiniz.
Catering & İkram: nasıl seçilir?
Catering; düğün, kurumsal toplantı, doğum günü, mezuniyet gibi etkinliklerde yemek, içecek ve servis hizmetini kapsar. Firmalar genellikle menü hazırlığı, ekipman ve servis personelini birlikte sunar.
Ne zaman aramalı? Davetli sayısı ve mekân netleştiği anda aramaya başlamak iyi olur; yoğun dönemlerde tarih dolabilir.
Seçerken kontrol listesi
- Davetli sayısı, etkinlik saati ve mekânın mutfak/servis olanakları
- Menü seçenekleri; vejetaryen, alerjen ve diyet ihtiyaçları için alternatifler
- Servis şekli: açık büfe, oturmalı servis, ikram masaları
- Personel, ekipman (tabak, masa, örtü) ve temizlik dahil mi
- Tadım yapılıp yapılmadığı ve fotoğraflı önceki işler
Firmaya sorulacak sorular
- Davetli sayısı değişirse fiyat nasıl güncellenir?
- Gıda güvenliği ve hijyen belgeleriniz var mı?
- Hizmet saati dışına çıkılırsa ek ücret uygulanır mı?
- İptal veya tarih değişikliği koşullarınız nelerdir?
Sık yapılan hatalar
- Teklifleri yalnızca kişi başı fiyata göre karşılaştırmak; kapsam farklıdır
- Sözleşmede menü içeriğini ve gramaj/porsiyon bilgisini yazılı almamak
- Mekânın dış catering kuralını önceden sormamak
Fiyatı etkileyen faktörler
- Davetli sayısı
- Menü çeşidi ve malzeme
- Servis şekli ve personel sayısı
- Tarih, saat ve konum
- Ekipman kiralama ihtiyacı
Sık sorulan sorular
- Catering teklifinde nelere dikkat etmeliyim?
- Teklifin neleri kapsadığına bakın: menü, personel, ekipman, kurulum ve temizlik. Aynı kapsamı sunan tekliflerin karşılaştırılması sağlıklı olur.
- Dış catering firmasıyla çalışmak mekânda serbest mi?
- Mekânlara göre değişir. Bazı mekânlar kendi catering hizmetini zorunlu tutar; rezervasyondan önce mekâna sorun.
- Davetli sayısı kesinleşmediyse ne yapmalıyım?
- Tahmini aralığı firmaya bildirin ve sayı değişirse fiyatın nasıl güncelleneceğini sözleşmeye yazdırın.
Genel bilgilendirme amaçlıdır; kesin koşullar firmaya göre değişir. Son güncelleme: 03.10.2026
Catering & İkram için rehberler
Düğün hazırlık kontrol listesi
Düğüne kadar hangi işi ne zaman yapmalı? Hangi kalemler erken dolar, sözleşmede neler yazmalı, ödemeler nasıl takip edilir: aşamalı plan ve kontrol listesi.
Catering firması nasıl seçilir
Açık büfe, oturmalı servis, aile usulü ve kokteyl arasındaki farklar; firmanın gıda işletme kaydını sorgulama, alerjen bildirimi ve teklif kontrol listesi.
Düğün bütçesi nasıl hazırlanır
Toplam sınırı belirlemekten teklifleri karşılaştırmaya, gizli maliyetlere ve ödemeleri takip etmeye kadar düğün bütçesini adım adım kurmak.